Menu
Marinade de Saint-Jacques, betterave, sauce amande et ail
€16.00
Ris de veau, endives
€17.00
Foie gras poêlé, pomme et raisin, céleri et gésiers de canard
€18.00
Cochon de lait, foie gras, chou frisé et sauge
€27.00
Lotte, poireaux, pomme de terre, calmar
€28.00
Boeuf du moment, os à moëlle, gratin et légumes du marché
€29.00
Café & mignardises
€5.50
Fromage du moment
€6.00
Le citron
€8.00
Moelleux chocolat
€8.00
Tiramisu aux fruits
€8.00
Raviole de chocolat et bleu
€8.00
Cappuccino
€8.00
Menu of the day
- Starter : ENTRÉES DU JOUR
- Plate : PLAT DU JOUR OR Poisson du jour
- Dessert : Dessert du jour
€25.00
Classic menu
- Starter : Escargot, andouille, persil et ail OR Crabe, coco et patate douce
- Plate : Flétan, brocoli et saumon fumé OR Cuisse de canard, polenta et carotte
- Dessert : A la carte
€35.00
SOIRÉE CHAMPAGNE
- Starter : Crevette chaude au champagne
- Plate : Sabayon de champagne OR Volaille en kadaïf, champignon et ratafia
€40.00
MENU DÉGUSTATION 5 SERVICES
€45.00
MENU DÉGUSTATION 8 SERVICES
€65.00
Chef Elisha Carter
Elisha Carter is a passionated chef who wok in some of the best gastronomic restaurant all around the world such as the Doyen in Paris or Arzak in San Sebastien (Spain).
He's entered few competitions such as Master Chef and has done a few kitchen TV program
He uses most of the local supplier with fresh ingredients
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