Menu
Marinade de Saint-Jacques, betterave, sauce amande et ail
€16.00
Ris de veau, endives
€17.00
Suprême de caille, bacon, butternut et parfait de foie gras
€18.00
Cochon de lait, foie gras, chou frisé et sauge
€27.00
Lotte, poireaux, pomme de terre, calmar
€28.00
Boeuf du moment, os à moëlle, gratin et légumes du marché
€29.00
Café & mignardises
€5.50
Fromage du moment
€6.00
Moelleux chocolat
€8.00
Tiramisu aux fruits
€8.00
Le citron
€8.00
Raviole de chocolat et bleu
€8.00
Marron et pomme
€8.00
Menu of the day
- Starter : Sandwich de raie, cresson, sauce gribiche OR Terrine Maison
- Plate : Poisson du jour OR PLAT DU JOUR
- Dessert : Dessert du jour
€25.00
Menu Fête des Grands Mères
- Starter : Cocktail de crevette OR Soupe du chef
- Plate : Waterzoï de poulet OR Poisson du marché, pomme de terre et épinard
- Dessert : Tatin OR Merveilleux
€26.00
Classic menu
- Starter : Escargot, andouille, persil et ail OR Crabe, coco et patate douce
- Plate : Osso Bucco, risotto au safran OR Flétan, brocoli et saumon fumé
- Dessert : A la carte
€35.00
SOIRÉE CHAMPAGNE
- Starter : Huître, Canard fumé et foie gras OR Crevette chaude au champagne
- Plate : Sabayon de champagne OR Volaille en kadaïf, champignon et ratafia
€40.00
Valentine's day menu (only February, the 14th and 15th)
- Starter : Canapés du chef pour accompagner votre coupe de champagne, Amuse-bouche et Ballotine de foie gras, poulet et pomme
- Plate : Selle d'agneau, merguez, sémolina et légumes de saison OR Bar, cannelloni de poireaux et sauce poisson
- Dessert : Fromage, Chocolate lover et Café
€45.00
MENU DÉGUSTATION 5 SERVICES
€45.00
MENU DÉGUSTATION 8 SERVICES
€65.00
Chef Elisha Carter
Elisha Carter is a passionated chef who wok in some of the best gastronomic restaurant all around the world such as the Doyen in Paris or Arzak in San Sebastien (Spain).
He's entered few competitions such as Master Chef and has done a few kitchen TV program
He uses most of the local supplier with fresh ingredients
See his profile on Wikipedia.