L'andalou

Menu

FISH AND CHIPS

27-28-29 JANVIER LE MIDI (Préférable sur commande)

 

Le Menu de la Saint Valentin 

65euros/personne avec une bouteille de champagne pour 2 personnes

*Canapés du chef 

*Raviole de Foie gras et Jambon Ibérico ouGelée de poisson, fenouil, sauce homard

*Lotte, moules et butternut ou Filet de boeuf, PDT fondante, panais et sauce truffe

*Chaource, céleri et raisin

*Coeur d'amour 

*Café ou Thé

Le restaurant est ouvert sur place du Vendredi au Dimanche

*Menu sur place du  14 au 16 Janvier

30euros

Entrées: -Terrine de foie gras et boeuf(supplément 10euros)

-Saint jacques, artichaud, raisin et champignon (supplément 8euros)

-Raviole de Chevreuil, Céleri et poire

-Lieu noir fromage(façon welsch) salade de pomme de terre

Plats: -Carré de porc, boudin noir et pomme

-Carré d'Agneau (couscous) orge, butternut (+8euros)

-Flétan, pâtes et légumes de saison

-Filet de bar, escargot, endive, sauce ail (sup.6euros)

Desserts: 

-Soufflé citron pralin

-Beignet au chocolat

-Sugar tart

-Moelleux choco

 

Menu à emporter du 27 au 30 janvier

Entrées: 5Euros

Soupe de citrouille et marron

Salade de haddock et PDT

Plats: 12Euros

Foie de veau carottez et PDT ou Dos de saumon PDT, blette, endives

Desserts:5Euros

Moelleux choco ou Cheesecake Passion framboise

Le menu à emporter Entrée Plat et Dessert 20 Euros sauf supplément

 

Sur réservation au 03 61 41 84 96 

 

Menu de la Saint Valentin est disponible le Samedi 12 soir le Dimanche13 midi et le Lundi 14 Février Soir

Chef Elisha Carter

Elisha Carter is a passionated chef who wok in some of the best gastronomic restaurant all around the world such as the Doyen in Paris or Arzak in San Sebastien (Spain).

He's entered few competitions such as Master Chef and has done a few kitchen TV program

He uses most of the local supplier with fresh ingredients

See his profile on Wikipedia.