Menu
Saumon et rouget marinés. Courgette, vinaigrette de sardine
€16.00
Raviole de Crabe, Gingembre et maïs
€17.00
Lucullus de foie gras, artichaut et petits pois
€18.00
Filet de Turbot, Calamars et oignon
€28.00
Filet de boeuf à la Wellington, foie gras et sa garniture
€29.00
Pigeon, tomates et pommes de terre
€26.00
Eton mess
€8.00
Moelleux au chocolat
€8.00
Abricot amande et sablé breton
€8.00
Ananas croustillant
€8.00
Café et mignardises
€5.50
Gâteau à la rhubarbe...
€8.00
Entrée + Plat+Café
€20.00
Plat + Dessert + Café
€20.00
Entrée + Plat + Dessert + Café
€25.00
Plat du jour + Café
€15.00
MENU ENFANT
€12.00
MENU DU CHEF DECOUVERTE 5services
€45.00
Menu avec E+P+D
€34.00
Starter
Marinade de sardine, tomates, Tome de CambraiTerrine maison, chutney
Oeuf cocotte, flétan fumé, blette et caviar
Suprême de Canard, bacon, betterave et Poire
Plate
Merlu, Ratatouille, polenta et chorizoPoitrine de veau, lasagne de ris de veau et légumes
Poisson du marché ...
Carré de porc, figue, navet et sauge
Chef Elisha Carter
Elisha Carter is a passionated chef who wok in some of the best gastronomic restaurant all around the world such as the Doyen in Paris or Arzak in San Sebastien (Spain).
He's entered few competitions such as Master Chef and has done a few kitchen TV program
He uses most of the local supplier with fresh ingredients
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