Menu
Ris de Veau, Endives
€17.00
Marinade de Saint Jacques, betteraves, sauce amande et ail
€16.00
Suprême de caille, bacon, butternut et parfait de foie gras
€18.00
Cochon de lait, foie gras; chou frisé et sauge
€27.00
Lotte, Poireaux, Pommes de Terre et Calamar
€28.00
Bœuf du Moment , os à moelle, gratin et légumes du marché
€29.00
Fromage du Moment
€6.00
Raviole de chocolat bleu et poire
€8.00
Moelleux au chocolat
€8.00
Citron Glacé
€8.00
Surprise de Pomme-Marron
€8.00
Café et mignardises
€5.50
Tiramisu aux fruits du moment
€8.00
Entrée + Plat+Café
€20.00
Plat + Dessert + Café
€20.00
Entrée + Plat + Dessert + Café
€25.00
Plat du jour + Café
€15.00
MENU ENFANT
€12.00
MENU DU CHEF DECOUVERTE 5services
€45.00
Menu avec E+P+D
€34.00
Starter
Sandwich de Raie, Cresson, Sauce GribicheTerrine maison, chutney
Escargot, persil, ail et Andouille
Crabe, Coco et Patate Douce
Plate
Flétan, Brocoli et Saumon FuméOsso Bucco, risotto au safran
Poisson du marché ...
Carbonnade, Pommes Boulangère
Chef Elisha Carter
Elisha Carter is a passionated chef who wok in some of the best gastronomic restaurant all around the world such as the Doyen in Paris or Arzak in San Sebastien (Spain).
He's entered few competitions such as Master Chef and has done a few kitchen TV program
He uses most of the local supplier with fresh ingredients
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