L'andalou

Gamme Traiteur 

Pour l'Apéritif:: *Plateau de 12 Canapés       18euros

*Saumon Fumé Maison                                 35euros/500g ou au kilo

*Foie Gras Maison                                         65euros/500g ou au kilo

Bûche de Noël pour 4 personnes:                   18euros la Bûche

*Bûche Glacé aux fruits exotiques

*Bûche 3 Chocolats

*Bûche Fruits Rouges des sous bois 

Panier Garni:                                                    35euros

Chocolat Maison 50g, Pâte de fruits 50g, 3 Macarons, 4cl Digestif maison, Bière Locale Vandale, Foie gras 90g, Chutney, Gressins, Crackers salé

Menu de Noël à Emporter                                 45euros

"Possibilité de Menu Végétarien sur demande"

Canapés du chef 4 par personne

Entrées au choix:   *Lucullus au Foie Gras Chutney et sa brioche aux épices

                                *Cassolette de Saint Jacques,Velouté fruits de mer, poireaux, sauce vierge

                                *Thon Tataki au sésame grillé, Sauce soja gingembre

Plats au choix:       *Suprême de Poularde, croquette de PDT, légumes de saison, sauge, sauce vin jaune aux morilles

                                *Filet de Flétan, farce crabe et Cream cheese, coriandre et citron, Pomme purée et ses légumes

                                *Filet de boeuf, mariné à l'huile de truffe, Pomme Dûchesse aux marrons, champignons aux herbes et ses légumes

Desserts au choix:  *Assortiment de mignardises

                                * Bûche Fruits rouges des sous bois

                                *Bûche 3 Chocolats

Commander avant le 20 Décembre 2023 au 03.61.41.84.96

Retrait des mets le 24/12 de 10h-14h